MELILLI – Un presepe interamente realizzato in sapone. Arte e tradizioni all’interno della chiesa Madre di Melilli in occasione delle festività natalizie.
L’opera è stata realizzata da Salvatore Zimmitti, che ha saputo riprendere la tradizione del bisnonno, Francesco. La saponificazione tratta dall’olio d’oliva ha conquistato l’Italia e l’estero sbarcando anche negli Stati Uniti ed in Russia, oltre che nel centro Europa.
Ma l’obiettivo di Zimmitti, che della sua arte ha fatto un’eccellenza, è fare conoscere ai giovani delle scuole melillesi e dell’intera provincia le metodologie di impiego dei residui dell’olio di oliva per realizzare saponi, che hanno un utilizzo ricercato anche per il benessere della pelle.
