“Sicilia madre terra” è inserito nell’ambito del programma “Dall’Expo ai territori” promosso dalla Presidenza del consiglio dei ministri e dalla Conferenza delle regioni con lo scopo di creare un’offerta territoriale integrata da veicolare attraverso iniziative di livello nazionale e internazionale. Riguarda cinque province della Sicilia centro-orientale (Siracusa, Catania, Ragusa, Caltanissetta ed Enna), mentre alle restanti province dell’Isola è dedicato, con le stesse modalità, il progetto “Vie del gusto in Sicilia”. Entrambi i programmi sono coordinati dall’assessorato regionale alle Attività produttive.