L’incontro rientra nell’ambito delle numerose attività che A.I.C. Sicilia sta promuovendo per la Settimana Nazionale della Celiachia, dal 16 al 22 maggio, e vedrà gli interventi del:
– vicesindaco e assessore al Turismo e alla Cultura, Francesco Italia;
– presidente dell’associazione Sicilia turismo per tutti, Bernadette Lo Bianco;
– presidente di A.I.C. Sicilia, Giuseppina Costa;
– referente del Centro HUB di Siracusa, Sebastiana Malandrino;
– pediatra allergologo, Carlo Gilistro.
Durante l’incontro sarà siglato un protocollo d’intesa e verrà presentato al pubblico e alla stampa il ricettario “Celiaco?… Prego, si accomodi”.
Saranno presenti anche:
– Federazione Italiana Medici Pediatri, dott. Salvo Patania;
– Federazione Italiana Medici di Medicina Generale, presidente dott. Giovanni Barone;
– Associazione FILDIS Siracusa, presidente dott.ssa Maria Vittoria Fagotto Berlinghieri;
– Associazione gruppo mamme Siracusa, presidente sig.ra Concita Nucifora ed addetto alla comunicazione, dott.ssa Silvia Spadaro;
– Associazione Provinciale Cuochi Aretusei, presidente prof. Sebastiano Bafumi;
– Unione Regionale cuochi siciliani;
– Fondazione Italiana Sommelier sezione di Siracusa.
