Si svolgerà domani (giovedì 21 maggio) alle ore 17,00 nel salone “Paolo Borsellino” del palazzo Vermexio la tavola rotonda sul tema: “Celiachia e turismo per tutti”, organizzato dal Comune di Siracusa insieme all’associazione Sicilia Turismo per tutti in collaborazione con l’associazione Italiana Celiachia Sicilia.
L’incontro rientra nell’ambito delle numerose attività che A.I.C. Sicilia sta promuovendo per la Settimana Nazionale della Celiachia, dal 16 al 22 maggio, e vedrà gli interventi del:
– vicesindaco e assessore al Turismo e alla Cultura, Francesco Italia;
– presidente dell’associazione Sicilia turismo per tutti, Bernadette Lo Bianco;
– presidente di A.I.C. Sicilia, Giuseppina Costa;
– referente del Centro HUB di Siracusa, Sebastiana Malandrino;
– pediatra allergologo, Carlo Gilistro.
Durante l’incontro sarà siglato un protocollo d’intesa e verrà presentato al pubblico e alla stampa il ricettario “Celiaco?… Prego, si accomodi”.
Saranno presenti anche:
– Federazione Italiana Medici Pediatri, dott. Salvo Patania;
– Federazione Italiana Medici di Medicina Generale, presidente dott. Giovanni Barone;
– Associazione FILDIS Siracusa, presidente dott.ssa Maria Vittoria Fagotto Berlinghieri;
– Associazione gruppo mamme Siracusa, presidente sig.ra Concita Nucifora ed addetto alla comunicazione, dott.ssa Silvia Spadaro;
– Associazione Provinciale Cuochi Aretusei, presidente prof. Sebastiano Bafumi;
– Unione Regionale cuochi siciliani;
– Fondazione Italiana Sommelier sezione di Siracusa.
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